Nascosta tra le dolci colline della regione Marche, Cupramontana si presenta come una gemma del patrimonio culturale ed enogastronomico italiano. Conosciuta principalmente per la sua produzione vinicola, soprattutto del celebre Verdicchio dei Castelli di Jesi, questa affascinante cittadina offre un'esperienza autentica e ricca di storia.
Storia e Cultura
Fondata dai romani, Cupramontana prende il nome dalla dea Cupra, a cui un tempo era dedicato un tempio. Il passato storico di Cupramontana è evidente nei suoi edifici antichi e nella struttura urbanistica tipica dei borghi medievali. Il centro storico è una passeggiata piacevole tra palazzi storici, chiese suggestive e angoli pittoreschi che raccontano secoli di storia.
Il Verdicchio: Eccellenza Locale
Cupramontana è il cuore della produzione del Verdicchio, un vino bianco apprezzato a livello mondiale per la sua freschezza e complessità aromatica. I numerosi vigneti che circondano il borgo rappresentano non solo una risorsa economica importante, ma anche un patrimonio culturale e paesaggistico da preservare. L'annuale Festa dell'Uva, che si tiene in autunno, attira visitatori da ogni dove per celebrare la vendemmia e le antiche tradizioni locali.
Gastronomia e Prodotti Locali
La cucina di Cupramontana riflette perfettamente le tradizioni delle Marche, con piatti ricchi di sapori autentici e ingredienti locali. Dai deliziosi formaggi e salumi, fino ai piatti di pasta fatta in casa, una visita a Cupramontana offre un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso la cucina marchigiana. Non mancano le dolci prelibatezze, come la famosa "crescia" e altri dolci tradizionali che accompagnano ogni momento della giornata.